小さな日本文化 前編

今日は木曜日。
日本文化の授業の日です。
今回はお米の収穫の時期も今ぐらい(かな？)だし、おにぎりを作ろうと思い、
昨日の夜、ちょっと練習してみました。

おにぎりってすごく小さいけど、
味も形もいろいろあって奥が深くて、
すごい文化だなって思います。

シーチキンに

味噌と砂糖と醤油を加えた具を用意。

←「赤みそ」って書いてあるのに

全然赤くないし!!

あぁ、八丁味噌が食べたいな。

こんな感じになりました。

海苔のサイズが微妙だけど

ま、いっか。

いっぱい作ったので

日本語授業の生徒たちに

プレゼントすることにしました。

おにぎり作ってたら

急にお弁当が作りたくなり、

夜な夜なキッチンにこもって「ライオン弁当」の制作に流れることに。。。

うちの学校が使ってる教科書会社のキャラクターがライオンなんです。

でも、

作ってみたら、ライオンてゆうよりギャル男みたいになっちゃったけど(/_;)

作りながら、

お弁当も一つの日本文化だなあと実感。

おにぎり同様、

小さくても奥が深い。

いろいろ考えておかずをつめるのって

楽しいです。

でも、ブラジルには

かわいいピックとかプチカップとか、全然売ってないです。

てゆうかお弁当箱自体あんまりない。

この容器は、コーヒー買ったときにおまけでもらったタッパーです。

前にブラジルの人に聞いたところによると、

「ブラジルでは共働きが多いから、料理はお手伝いさんに任せることが多い」

「お弁当に似たものはあるけど、とても簡素なもので、質素なイメージ」

ということでした。

日本だって共働きは多いけど、お手伝いさんなんていないし。

文化の違いと言えど、日本のお母さんたち、すごいなと思います。

(あ、お父さんたちも)

さてさて、

おにぎり作りの授業については次の記事で。。。